Una pressione di 6.000 bar corrisponde a:
…un elefante su un francobollo, ma cento volte più resistente.
…l'intero peso di un sottomarino su un'arancia.
… 6 volte la profondità massima raggiunta nella Fossa delle Marianne.
Qualità HPP – l'etichetta
Il trattamento ad alta pressione (HPP) è un processo delicato che mantiene gli alimenti freschi più a lungo, senza l'utilizzo di additivi. Nell'HPP, i prodotti vengono trattati nella loro confezione ad una pressione fino a 6.000 bar, preservandone così sapore, nutrienti e freschezza.
sostenibilità
Sicurezza
Freschezza
Cosa significa l'acronimo HPP Quality?
Il nostro obiettivo:
Fornire orientamento
HPP Quality è sinonimo di trasparenza, sicurezza e qualità negli alimenti trattati con alta pressione.
Il nostro obiettivo è fornire indicazioni ai consumatori e supportare i produttori che si concentrano su prodotti naturali, sicuri e freschi.
L'etichetta rende visibile la qualità dell'HPP e crea fiducia lungo l'intera catena del valore.
I nostri valori
Il nostro motivo
Crediamo che la tecnologia moderna e gli alimenti naturali non si escludano a vicenda.
Con il marchio di qualità HPP, vogliamo dimostrare che freschezza, sicurezza e sostenibilità vanno di pari passo e che le scelte di acquisto consapevoli dovrebbero essere facilmente riconoscibili.
