Verantwortung
Als zentrale Fachorganisation definiert HPP Europe Leitlinien für sichere HPP-Anwendungen, begleitet deren Umsetzung und entwickelt technische und hygienische Vorgaben weiter. Ziel ist ein einheitlicher Qualitätsrahmen, auf den sich Industrie und Handel verlassen können.
Interessen der HPP-Branche
Der Verband vertritt die Interessen der HPP-Branche gegenüber Politik, Behörden und Marktpartnern. Dazu gehört die Aufklärung über Chancen der Technologie, der Dialog zu regulatorischen Fragen sowie die Beteiligung an fachlichen Gremien.
Transparenz und Austausch
HPP Europe fördert offenen Austausch zwischen Herstellern, Anlagenbetreibern, Forschungseinrichtungen und Handel. Durch transparente Prozesse und klare Kommunikationswege entsteht ein verlässliches Umfeld für die Weiterentwicklung der Technologie.
Förderung nachhaltiger Innovation
HPP Europe setzt sich für nachhaltige, ressourcenschonende Technologien ein und unterstützt Projekte, die Lebensmittelabfälle reduzieren, Qualität erhalten und die Lebensmittelsicherheit verbessern.