Welche Produkte lassen sich im HPP-Verfahren behandeln?
Besonders gut lassen sich Säfte, Smoothies, Fertigsalate und Suppen HPP-behandeln. Die Liste aller geeigneter Produkte und Lebensmittel ist dabei jedoch weitaus umfassender:
Vorteile von HPP
Schützt Geschmack, Farbe, Textur und Vitamine – ohne Hitze oder Zusatzstoffe. Druck sorgt für höchste Sicherheit und längere Haltbarkeit, ohne dass die Frische verloren geht.
Fruchthaltige / säurehaltige produkte
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Obstsäfte
(als 100 % Saft oder Fruchtsaftmischungen) -
Smoothies
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Fruchtpürees
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Fruchtsoßen
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Fruchtgetränke
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Fruchtmischungen
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Konfitüren
(sofern flüssig oder streichfähig)
Vorteile von HPP
Erhält Frische, Knackigkeit und natürliche Farbe. HPP sorgt für sichere Haltbarkeit, ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverluste.
Fertige Mix- / Salatprodukte
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Gemüse-Salate
(z. B. Gurken-Tomaten-Salat, Krautsalat) -
Getreidesalate
(Couscous, Quinoa, Bulgur) -
Linsensalate
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Bowls
(Gemüse + Körner + evtl. Protein) -
fruchtige Gemüse-Mischungen
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Deli-Schalen mit Dressings
Vorteile von HPP
Bewahrt Nährstoffe, Textur und Geschmack. HPP garantiert Lebensmittelsicherheit und längere Haltbarkeit, ohne Zusatzstoffe oder Hitzeeinwirkung.
Proteinhaltige Produkte
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Milchprodukte: Trinkjoghurts, Milchshakes, Yakult-artige Getränke, Quarkzubereitungen
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Fleisch / Fisch: gegarte Fleischscheiben, Räucherlachs, Thunfisch, Hähnchenbrustfilets, Geräuchertes Fleisch
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Pflanzliche Proteinalternativen: Tofu, Tempeh, Sojadrinks mit Proteinzusatz, Proteinshakes
Vorteile von HPP
Sichert Sicherheit und Haltbarkeit, während Geschmack, Farbe und Textur erhalten bleiben – ganz ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.
Wärmebehandelte / gegarte Produkte
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Suppen, Eintöpfe
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gekochte Saucen
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eingelegte Gemüsegeräte
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Fertiggerichte
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Tiernahrung
Vorteile von HPP
Schützt Wirkstoffe, Farbe und Konsistenz, ohne Hitze oder Chemie. HPP sorgt für längere Haltbarkeit und stabile Produktqualität.
Kosmetische Produkte
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Gesichtscremes
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Lotionen
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Masken
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Gele
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Seren
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Tonerdemasken
Marken Mit HPP Quality Label
